Posts Tagged ‘קוניאק וברנדי’

h1

"הטרנד הבא…"

ינואר 24, 2007

היה לי נדמה ששמעתי כבר כמה פעמים בחיים שהקוניאק זה הטרנד הבא, אבל כנראה שנבואות שמנסות להגשים את עצמן פחות חזקות מדפנות הארנק המתהדקות על על שטר של חמישים שקל, מחיר הכניסה למועדון היוקרתי של הקוניאק, ברמתו הבסיסית ביותר, לפני טיפ

מרים הכפפה התורן הוא המילי'ס, הפאב החדש יחסית מבית המולי בלומ'ס המצויין, והלאו בלומ'ס. בכתבת התדמית ב-וואלה אפשר ללמוד על ערב טעימת קוניאק הנסי שערכו שם. הדרכה כזו ללא תשלום זה צעד ראוי להערכה לדעתי, וחבל לי שלא הסתדר לי עם הלימודים להגיע. פירוט על מה שהלך שם אפשר לקרוא בכתבתה המצויינת של שירי באתר הבקבוק. היום קראתי כתבה בשם "אל תבלעו את זה" של שכני יאיר גת, ואני מוכרח לציין שהיא הוציאה לי את המילים מהפה. אז מה יש לי לחדש אחרי ששלל כותבים מכובדים אמרו דברם? הטענה של יאיר גת, והיא ללא ספק אחת הסיבות המרכזיות לאי-התגשמות הנבואה, היא המחיר. נכון, מאלט ויסקי בסיסי עולה כמו קוניאק בסיסי ונדמה לי שהוא מצליח יותר. העניין הוא שבויסקי, אפשר להתחיל מדברים בסיסיים בפחות משלושים שקל בפאב. זה אולי לא נסיעה במרצדס חדשה, אבל גם מסיבוב בשכונה בפיאט אונו אפשר להנות, וגם ללמוד משהו על נהיגה, או בפשטות, רוב תחומי האלכוהול האחרים הם בעלי נישה זולה יותר להתחלה ולהוודעות אל המשקה, לפני שצריך להמר על חמישים שקל. נגישות

פינת ההיסטוריה: גיא גיסר בראשית דרכו בוואלה על ברנדי וקוניאק

אם כבר הנסי, תמונת יח”ץ מגניבה שפורסמה במעריב

אבל רגע, כאן אין אפשרות כזו? למעשה, יכול להיות שאנחנו הצרכנים אשמים? אנשים שלא יודעים מאיזה פרי עושים קוניאק יודעים לצטט את המשפט 'כל קוניאק הוא ברנדי אבל לא כל ברנדי הוא קוניאק', אז רגע, איפה הברנדי הלך לאיבוד פה? יכול להיות שאנחנו הולכים שולל אחרי שם מפוצץ? אני לא יכול להתאפק – מי אמר שמפניה? שם שמקושר למסורת רבת שנים של איכות, המלווה בתג מחיר הנע בין יקר לשערורייתי? למה בכל בית קפה אפשר למצוא לפחות סוג אחד של קוניאק, אבל ארמניאק הוא מוצר די נדיר בפאבים? קוניאק מקושר מיד ליוקרה, בדיוק כמו הדוגמה שנתתי מאותו אזור גיאוגרפי, אבל מי שלא מוכן לשלם פי כמה תמורת השם כבר מזמן מכיר את הקוואה למשל, מיוצרת גם היא בשיטה המסורתית, גם היא בעלת מסורת ארוכה, אך נטולת היומרה ותג המחיר המלווה. אז למה בעצם ברירת המחדל (שרק מעטים בוחרים) היא קוניאק, ולא "סתם" ברנדי איכותי אחר?