h1

המומלצים

הרבה פעמים אני נתקל בהזדמנות להמליץ לאנשים על יינות, כאן ארכז חלק מההמלצות, כאשר בהתאם לרוח הדברים שאני כותב יינתן דגש על נושא התמורה למחיר, ובאופן כללי אני בוחר לכתוב כאן על יינות שרובם ידידותיים גם לשותים מתחילים.

לפני הכלגולן מוסקטו. מתוק, פירותי ומעלה חיוך בקרב מי ששותה יין ומי שלא שותה יין כאחד. 35 ש"ח. לקנות את הבציר הכי חדש (כלומר – לא יותר משנה מהשנה הנוכחית)

אדומים ליום-יום

הרי גליל קברנה סוביניון – קברנה רענן, פירותי וידידותי למשתמש, מתאים לאוכל ובפני עצמו. 40 ש"ח

רמת הגולן, גולן קברנה סוביניון – עוד קברנה פירותי וטעים, יותר בעל גוף מקודמו, מעולה עם אוכל. 40 ש"ח

אטרדי ארטזורי  – גרנאש ספרדי קליל ונעים, מראה שיין אדום לא חייב להיות כבד. 55 ש"ח, יבוא: שקד

סגל, סינגל, קברנה סוביניון – קברנה גלילי, עם תיבול ונגיעות ירקרקות. 55 ש"ח

קולומביה קרסט, טו-ויינז שיראז – יין אדמתי ומעניין שהולך מצויין עם בשרים. 45 ש"ח, יבוא: הכרם

לבנים

רמת הגולן, גמלא סוביניון בלאן – פירותי, חמצמץ ונעים. מחיר מצחיק בהשוואה לתמורה. 30 ש"ח

תשבי אסטייט שרדונה, ותשבי אסטייט סוביניון בלאן – זוג לבנים עדינים, נעימים וידידותיים למשתמש. 45 ש"ח

עגור, בלנקה  – בלנד מעניין ולא שגרתי שמשלב מינרליות, חומציות ופרחוניות. 55 ש"ח

פלאם לבן – בלנד רענן ופירותי, מזכיר לי בסגנון סוביניון בלאן ניו-זילנדי. מוצלח מאוד. 70 ש"ח

פריולי סוביניון בלאן, ולפנרה – אילטקי שמשלב אופי טרופי באף וחומציות נהדרת בפה. 75 ש"ח, יבוא: הדוש.

קלו דה גת שנסון – אחד הלבנים הטובים בארץ, נקודה. נקי, חומצי, רענן. חוויה. 75 ש"ח

 אדום ישראלי

ויתקין קריניאן – היין הכי ישראלי לדעתי: חצוף, לא שגרתי, פירותי ובעל אופי שלא משאיר אותך אדיש. 80 ש"ח

הרי גליל יראון – מלבד היותו הסמל לתמורה למחיר – מדובר ביין מצויין שמתיישן טוב. לתת לו חמש שנים מהבציר. 85 ש"ח

הרי גליל יראון סירה – יין עשיר, נגיש ומהנה שיוצא לשוק מוכן לשתיה. 85 ש"ח

ירדן קברנה סוביניון – יין מצטיין בעקביות, עשיר ומלא ועם כושר יישון מהטובים בארץ. כדאי להתחיל לשתות לא פחות מחמש שנים אחרי הבציר. 110 ש"ח

ויתקין פטיט סירה – יין לא שגרתי – עצמתי, מרוכז, טאני ודחוס. משלב פרי עשיר עם רבדים שחורים ומתובלים.  חוויה. לחכות לפחות ארבע שנים מהבציר. 100 ש"ח

פלאם מרלו רזרב ופלאם קברנה רזרב – יינות העל של אחד היקבים הטובים בארץ. יוצאים לשוק מוכנים יחסית לשתיה. 150 ש"ח

קלו דה גת, עמק איילון – בלנד בורדולזי מאוזן ומורכב. 140 ש"ח

אדומים מהעולם

Puerta de Alcala Reserva, Vinos Jeromin – מדריד, הרבה פרי, נפח וריכוז. 75 ש"ח, יבוא: וינו לטינו

 Appassimento Picaie Veronese IGT, Cecilia Bereta 2004 – ריפאסו עצמתי ועשיר. כיף. 125, יבוא: הגפן

Cascina Chicco, Roero Valmaggiore DOC 2003 – איטלקי מוצק, מודרני ומהנה. 130 ש"ח, יבוא: הדוש

Vino Nobile di Montepulciano reserva, Carpineto 2003 – טוסקנה. עצמה. אלגנטיות. 195 ש"ח

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s