h1

חגים ומה שביניהם: המון בירה

אוקטובר 7, 2011

כנס BIRA לשנת 2011

אחרי אנשי סומלייה מגיע גוף יין מובהק נוסף וקופץ בספלאש גדול לבריכת הבירה ההולכת ומתמלאת. הפעם תורו של איש הענבים, הלא הוא חיים גן. איש הענבים, בשיתוף פעולה עם מקצוענים בתחום, מרימים בשבוע הבא פסטיבל/תחרות/כנס בירה (מחק את המיותר). הרעיון הוא להפגיש בין הרבה בירות להרבה חובבי בירה, ולעשות היכרות בין אנשים ובירות מחו"ל לבין השוק המקומי. כל זה מתקיים תחת כותרת של תחרות, שנועדה להוות אטרקציה ולתבל באקשן את המאורע, כמו גם להגדיל את שיתוף הפעולה הבינלאומי סביב הכנס.  בתחרות יתחרו בירות מהארץ ומהעולם במגוון קטגוריות, החל ממבשלות קטנות (מסחריות) וכלה במבשלות ענק בינלאומיות, כולל מקצה לבירה ביתית.

הלו"ז העמוס מתחיל ביום ב' (הקרוב) 10/10/2011 ומסתיים ביום ד', ערב חג סוכות. בתוכנית מגוון רחב של הרצאות (חלקן דורש הרשמה מראש), ארוחות וטעימות של בירה.

האירוע מכוון לקהל הרחב, ולכן חלק מההרצאות אינן מניחות ידע מוקדם ומתחילות מהבסיס. האנשים המנוסים יותר בתחום יוכלו למצוא עניין בהרצאות המיוחדות (כמו פגמים בבירה, השפעת המים על הייצור ועוד) ובפגישה עם כל המי ומי בתעשייה בארץ. דגש נוסף של האירוע הוא על מבשלות מוסדרות הפועלות ברישיון, כאשר מבשלים לא מסחריים יקבלו ייצוג קטן במקצה הבירה הביתית בתחרות עצמה.

מחירים: נעים בין 120 ש"ח לחצי יום ל-295 ש"ח לכל שלושת ימי הכנס. בהתחלה המחיר גרם לי להרים גבה, ואז ראיתי שרוב האפשרויות כוללות ארוחת צהריים שמהווה בפני עצמה סדנה להתאמת אוכל לבירה.

*   *   *

בירה לגיקים: Beer & Beyond מארגנת מיני פסטיבל בירה כחלק מכנס איקון, במהלכו יהיו הרצאות על בירה של שחר הרץ ומבצעים שונים. 16-18/10/2011, פורטר אנד סאנס. פרטים.

*   *   *

אוקטוברפסט בשוק הנמל: אז מה אם הגרסה הגרמנית כבר הסתיימה בחודש הקודם? מפגש של מבשלות בוטיק ישראליות (ליבירה, אלכסנדר, ישרא-אייל, ברוהאוס ועוד) מוזיקה חיה, דוכני אוכל ועוד. האנגר 12 בנמל, 17-18/10/2011.  קישור

בהעדר פרטים נוספים אין להוציא מכלל אפשרות שזה יהיה ממוסחר ויקר, אבל אם אתם בסביבה נשמע כמו אופציה לבדוק את המקום על כוס בירה טריה.

שנה טובה, חג סוכות שמח ולפני זה – גמר חתימה טובה לכולם

One comment

  1. יין ומשקאות נוספים גם כן, חגים זה זמן מסוכן



כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s