h1

אחלה חומה

יולי 9, 2010

כשההורים שלי נוסעים לחו"ל אני מבקש יין מקומי טיפוסי ולא מוכר כלשהו. באופן הזה היו נפילות (ברברה מבעבעת) והיו הצלחות מסחררות – כך או כך זה זה בדרך כלל מעניין. הפעם אבא נסע לסין, חשבתי דקה וביקשתי היילנד פארק 12 מהדיוטי פרי. יין בסין? פלטתי נחרת בוז מתנשאת, ודמיינתי את כלה חיקויים הזולים שמתפרקים בשימוש הראשון.

טוב, אז לצד ה-HP הגיע גם בקבוק יין מסקרן ואספקה של תה ירוק מקומי. הסימן המחשיד העיקרי על הבקבוק היה העדר שנת בציר, מה שמרמז לעתים קרובות על יינות bulk נחותים מהסוג שמגישים בקנקן במסעדה. שיהיה, מצויד בחשדנות הכנת בולונז ונתתי לו ניסיון…

בלי הרבה מילים – היין מוצלח, עם פרי-שזיפי שאומר קברנה, תחושה נעימה בפה עם טאנין מתקתק ומעט תיבול וסיום פירותי. קברנה פשוט, נקי, ורגוע – 13% אלכוהול והחבית לא מורגשת. גם כשהתאוששתי מההפתעה וחזרתי ליין – עדיין יין נעים ומאוזן שנהניתי לשתות. בשוק צמא לחידושים – מי ירים את הכפפה להיות יבואן הבוטיק הראשון מסין?

רק אחרי שסיימתי לכתוב את הפוסט עשיתי את הצעד המתבקש וגיגלתי את השם. מסתבר ש-Great Wall זה היצרן הגדול בסין, עם 150 מליון בקבוקים בשנה. לא מצאתי אתר אינטרנט של היקב אבל נראה שזו גרסת הבסיס, שמחירה בשכונת ה-10$ וסדרות גבוהות יותר מיוצאות לעולם בסדרי גודל של 40-50$.במחיר של היין ששתיתי הייתי קונה ארגז והופך אותו ליין הבית. כאן אפשר לקרוא טור מעניין על תעשיית היין בסין.

One comment

  1. יפה, מעניין למצוא יין נחמד בחלק הזה של העולם.
    יבואן בוטיק מסין… נשמע מעניין…



להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s