פוסט קצר – שני יינות
יוני 11, 2010ארוחת ערב שישי אצל ההורים, שני יינות, בלי הרבה מילים
כרמל, שרדונה אזורית 2009 – באף בשל, פירותי ופרחוני. תחושה של מתיקות שיורית, שילוב לא מוצלח של נפח בלי מספיק חומצה או פרי, תחושה קצת אלכוהולית שמוסיפה מרירות בסיום (רק 13.5%). באף בסדר – בפה לחלוטין לא מחובר. יכול להיות שמי שלא שותה יין יתחבר למתיקות. ההבדל בין האף לפה מזכיר לי קצת את הגוורץ מאותה סדרה, אם כי הוא קצת יותר מוצלח לטעמי. בציר מאוחר מידי? תסיסה חמה מידי? שניהם? מספיק בקושי. 55 ש"ח.
ענבא קברנה סוביניון 2007 – אף משגע עם פרי קברנאי עשיר ונעים, נפח טוב, הרבה פרי, טאנינים מתקתקים, קצת תיבול, מסיים פירותי ונעים. כיף כמו במפגשים קודמים, ומנפק אופי של הזן עם נגיעות של הגליל. עוד כמה טיפות של חומציות היו יכולות להרים אותו עוד קצת, אבל כך או כך אין טענות, בטח שלא במחיר המצחיק של 60 ש"ח. buy some more.
כשאתה קונה מהענבר, קנה גם 2 בשבילי.
יין פשוט טוב.
חבל שאין להשיג אותו במרכז.
will do
הי ,
מענין שכולם (ואני בתוכם) אוהבים את הענבא ק.ס.
'גיליתי' את היין הזה (כמו רבים אחרים) באירוע יין בצפון במושב אבירים. מאיה ועידו מקיבוץ יראון הקימו את היקב הקטן הזה שמייצר מספר קטן מאוד של בקבוקים (אז זה היה 1500). טעמתי אז את היין והופתעתי מאוד מאחר והוא בכלל לא נראה ולא מתנהג כיין של מתחילים. היה לו צבע טוב, איזון נאה וטעם ידידותי באופן יוצא מן הכלל. היין עלה אז 50 שקלים ורבים מן המבקרים אהבו את היין ורכשו ממנו. אני שמח לשמוע שהיין עדיין מוצלח.
היי אבי,
אני חושב שביקב הוא נמכר ב-50, מחיר המדף שלו זה 60 אבל יש לעתים מבצעים (2 ב-100 וכו'). מה שיפה ביקב מלבד היין זו הצניעות – יין אחד, תווית אחת, בלי שיווק מיוחד, ומחיר נוח. כן ירבו.
כך או כך, הייתי סקרן לראות אותו מתמודד עיוור עם קברנה מיקבים קטנים שעולים כפול ממנו.