h1

חיפה הבירה

דצמבר 27, 2008

יש שילובים שאי אפשר לפספס איתם. כשבירמאסטר (מעברות) נפגשת עם פאב האייריש החיפאי – אפשר לחתום מראש שלא יכול לצאת מזה משהו רע. מקווה שההצלחה וגודל הקהל מעידים על כך שזה הופך להיות פסטיבל קבוע.

בתפריט: דוכנים של מבשלי בירות עם ייצוג מקומי, ובירות יבוא של הנורמן פרמיום. כמות אנשים שגדשה את המקום, ומצב רוח קולקטיבי מרומם פרי מגוון רחב מאוד של סגנונות וסוגי בירה.

אז מה היה? מבשלת הכרמל מזגו לי בטעות בירת חיטה עם אפרסק במקום ה-pale ale שביקשתי. האייל שקיבלתי אח"כ לא היה משהו לכתוב עליו הביתה, אבל דווקא החיטה אפרסק, שהריחה מתוקה ופירותית הייתה חמצמצה ויבשה, בדיוק כמו שאני אוהב. ההבדל הזה בין הריח לטעם הזכיר לי את ה-IPA המעולה של בלהייבן ששתיתי במעברות.

נורמן פרמיום – האיש והבירה. רציתי להוסיף כאן כמה פסקאות על האיש ועל פועלו, אבל בנתיים עדיין לא קיבלתי את החומר הדרוש באימייל אז זה יחכה. נסתפק בלומר שעם כל הכבוד לישראליות, ויש כבוד – אני חושב שהדוכן שלו גנב את ההצגה. אני לא מדבר רק על  Chimay טריפל  שצצה תחת כל עץ רענן ונחטפה גם בפסטיבל, אלא על בירות מיוחדות, מהדורות מוגבלות, סגנונות משונים והרבה מקוריות. כאמור – מקווה להרחיב בהמשך. מה שמצא חן בעיני מהדוכן שלו הייתה בירת חיטה גרמנית, כהה (!) העונה לשם שניידר-וייס. גם עליה אני מקווה להרחיב בעתיד.

מוזיקה. בשלב מסויים עלתה לבמה Noam Dayan Blues Band, ונתנה הופעה כ"כ טובה שעמדנו מולה במשך שעה ושכחנו בשביל מה בכלל הגענו. נשבע לכם שאם תעצמו עיניים תחשבו שביבי קינג מנגן מולכם על הגיטרה (וגם ההבעות מתאימות), אליו מצטרף קלידן מטורף – במובן החיובי של המילה. עם קאברים משובחים של אלברט קינג ועוד גדולים בביצועים מעולים. לא שמעתי בארץ משהו כזה. לדעתי היוטיוב המצורף לא מייצג את הלהקה בצורה טובה, אבל לא מצאתי אחר – מומלץ לשוטט במייספייס שלהם שמצורף בקישור, ועוד יותר מומלץ להגיע להופעה אם אתם נתקלים בכזו.

מקווה להתראות בשנה הבאה…

6 תגובות

  1. מרגש…


  2. נשמע טוב,
    אבל איפה התמונות ?


  3. תמיד כיף לקרוא את מה שאתה כותב.
    תודה רבה על הפירגון, שמחים שנהנית.
    כמובן שההצלחה של האירוע הפכה אותו באופן אוטומטי למסורת רבת שנים…
    זיו.


  4. עוד פרטים על השניידר-וייס בכתבה חדשה של שגיא קופר:

    http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3663152,00.html


  5. […] בארץ – שהביא את בשורת הבירות המיוחדות לפאבים של חיפה. עוד לא קרה שנתקלתי בדוכן של הנורמן פרמיום בלי שיהיו שם […]


  6. […] בחיפה – בעקבות ההצלחה של שנה שעברה בירמסטאר מארגנת פסטיבל בירה באייריש האוס החיפאי. 15-16 […]



להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s