h1

גיחה לצפון

אוגוסט 23, 2007

שלושה זוגות ליום ורבע של טבע וניקוי ראש, והפלאפון מושאר בדירה. הגענו בערב ולצד ארוחה זריזה ופשוטה והוצאנו חומר למחשבה: פתחנו בבקבוק שיש המחשיבים אותו שגרתי, אבל בדיוק לפני כמה ימים תפסתי את עצמי שבכלל לא טעמתי את הבציר האחרון שלו:

רמת הגולן, גמלא קברנה סוביניון 2004

אדום רובי עם מעט שקיפות, באף פיצוץ של פירות יער, חבית, פלפל, ועוד פרי. גוף בינוני, יובש ופירותיות תפורים זה לצד זה, הרבה טאנין ער אבל לא שתלטן מלווה את החוויה ומוסיף יובש נעים ותבלינים. סיום בינוני ארוך, יבש ופירותי.

גמלא קברנה סוביניון

להגיד על יין של רמת הגולן שהוא עשוי טוב זה מיותר. מלבד זה, הוא גם כיפי, מתאים כמעט לכל אוכל, ולדעתי לא יאכזב מי ששותה יין, ולא ירתיע מי שלא שותה יין בד"כ. במחיר טוב-עד-ממוצע של כ-65 ש"ח – אחלה תמורה למחיר. לא ליפול למחירי סופרים שמתקרבים גם ל-85 ש"ח. פינת הסקרנות: להעמיד בטעימה עיוורת את הגמלא 04 עם גולן 05 ועם ירדן 03. לטעמי מוכן לשתיה אבל ישתפר בשנה-שנתיים הבאות.

לקינוח נפתח בקבוק דלתון רוזה 2006, שהיה מצוין כמו בפעם שעברה. לא לשכוח לקרר היטב לפני ההגשה.

נ.ב., הטיול כלל מסלול קצר ויפה בעין תינה (לא רחוק מגונן), ואני מנחש שזה מקור שם היצרן Ein Teina המעניין.

One comment

  1. […] נעים וקצת חנפן. מבחינת מיתוג, מחיר וסגנון – מכוון אל עבר הגמלא, אם כי בגמלא יש יותר עץ ותיבול – ופחות חנפנות. מלבד […]



להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s