h1

ערב בעוגן

דצמבר 19, 2006

בשנה האחרונה העיר התחתית בחיפה הפכה למיקום שתיה מועדף עלי ועל השותפים שלי לדרינק. מדובר בעולם שונה משדרות הפאבים הנוצצים בכרמל, האווירה מבוגרת יותר, רגועה יותר, שקטה יותר ללא הדוחק, והבירה לרוב מצויינת. אה, גם לחנות עשרה מטרים מהדלת של הפאב זה לא דמיוני כמו שיכול לחשוב מישהו שרגיל לשתות בת"א או במרכז הכרמל

לראשונה ביקרנו הערב בפאב העוגן. מתחת לשם על השלט כתוב בפשטות "מאז 1942." הסתכלנו אחד על השני, ואז בחזרה על השלט, וכבר המקום קיבל כבוד. בפנים מתגלה חלל גבוה, בר שתופס כשליש מהשטח, עוד כשישה שולחנות עם ספות קיר. קומה שניה עם עוד כמה שולחנות, רק מעל הבר. עיצוב יפה, קצת עץ, כל מיני ענתיקות מעניינות על הקירות, תאורה מעומעמת אבל לא חשוך מידי. ניתן לחוש בהשפעה בריטית קלה. עוד שתי נקודות קטף המקום כששמתי לב שהמזיקה בכלל לא חזקה ומאפשרת דיבור בווליום של שיחה רגילה

במקום מבחר מאלט יפה, כולל שמות כמו אובן, גלנקינצ'י, שני סוגי אברלור, שלושה סוגי ארדברג, ועוד דברים פחות שגרתיים. מחירי המאלט נעים בין סבירים למעל הממוצע. פיינט הגינס (23 ש"ח) הייתה טובה, טריה, ונמזגה בסדר. הברמנית הסבירה שהמקום מתרכז בגינס טובה ובויסקי, ועושה רושם שזה לא דיבורים באוויר. מכיוון שלא נהגתי, החלטתי לחזור לחיפושי אחר הדג'סטיף המריר שימצא חן בעיני

Underberg

אנדרברג – מגיע בבקבוקון מינאטורי של 20 מ"ל (26 ש"ח) עטוף נייר חום. איתו קיבלתי כוס שנאפס קפואה. צבע חום, כמו שוקולד מריר שקוף למחצה. אף מלא עשב, בפה חלק, עשב עשב ועשב, מעט קרמל ואולי משהו קלוי, 44% אלכוהול לא מורגשים בטעם, מריר במידה בינונית, מתיקות כמעט ולא מורגשת, שלא מקלקלת את המרירות הטובה. היה יכול להיות הדג'סטיף שאני מחפש אלמלא סבל מבעיה אחת – הטעם שלו מזכיר אחד לאחד סירופ שיעול שזכור לי מהילדות, כנראה מרכיב משותף לשניהם נמצא בין עשרות העשבים שמוצו ליצירת המשקה. הלאה בחיפושים, הבא בתור בשאיפה יהיה רמזוטי

שורה תחתונה – הפאב מצא חן בעינינו, אווירה טובה, גינס לעניין, והמקום יפה ומזמין. לא ייקח הרבה זמן עד שנחזור

 

6 תגובות

  1. נשמע אחלה מקום :-)


  2. תקשיב(ו), הטעם/ריח של הדבר הזה דומה לא לתרופה נגד שיעול אלא לייגרטרום/ייגרמייסטר. כולה עשבים אפשר לחשוב.
    דברים כאלה שותים לאט. כמו כל ליקר. אם תעשה את זה יכול מאוד להיות שתרגיש בהבדל שבינו לבין סירופ כלשהו, ומקווה גם שזה מה שעשית אחרת בזבזת ליקר טוב לשווא=)

    חיבה לאלכוהול זה מעולה, אלכוהול גם.
    תמשיך לצאת לפאבים
    =]


  3. שלום מריה
    תודה על דעתך, רק שאלה קטנה, איך הגעת למסקנה שלא שתיתי את הליקר לאט…?


  4. […] בלימודים. המשיך במבחן משם לעבודה. אחרי העבודה – בחזרה לעוגן המצוין, כשבדרך הרעב גורם לי לעצור להמבורגר כפול אצל […]


  5. […] שלי למקומות ששומרים על החוק ומצביע ברגליים. באותו אופן פאב העוגן, המוסד החיפאי הותיק שהיה פאב הבית שלנו במשך כשנה ירד […]


  6. […] מצחיק (18 ש"ח, בלי לחם) – מומלץ גם למי שלא רעב. היה פאב הבית במשך שנה-שנתיים, עד שחזר להיות מעושן. שער פלמר 3, 04-864-5108 , […]



להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s