h1

לא מפספסים

ספטמבר 30, 2006

בשלתי את ארוחת ערב השישי הזוגית עם חיוך. זה לא היה בגלל המנות הפיקנטיות הפשוטות יחסית, העשירות בשום וטעמים. זה היה משהו שחיכה לנו. שעה לפני הארוחה פתחתי ושמתי במקרר ק"ס 2005 של הרי גליל. למרות שאני לא מפסיק להפליג בשבחי היקב, אני בוש ונכלם שאת הק"ס שלהם עדיין לא טעמתי עד אמש. הצבע שהיה על החלק הפנימי של הפקק כבר עורר את חושי הטעם והדמיון

ארוחה על השולחן, הכוסות מוכנות, ברכה קצרה ואני שוקע לדקה לעולם אחר. צבע בורדו אלגנטי, אף עשיר בפרי יער. הגוף בינוני אך עדין, הטעם מתחיל בריבתיות, פטל, מתיקות גבוהה שאחרי רגע נותנת לחמיצות מעודנת אך מורגשת את הבמה. הסיומת ארוכה מאוד, ומציגה טאנין רך שדועך לאט ומשאיר רמז לפרי בפה, כמו אקורד סיום של יצירה שנשאר להדהד בחלל

למרות שלא שילמתי 80 שקל לבקבוק, מזמן לא נהניתי ככה מיין, שעלה רק 35. בחנות אלכוהול חיפאית חביבה התיעצתי פעם עם המוכרת על בקבוק, ובסוף החלטתי על השיראז-קברנה של הרי גליל, שלא היכרתי אז. הנימוק שלי לבחירה היה "אי אפשר לפספס אצלהם", והחיוך שלה הביעה הסכמה. גם הפעם, הרי גליל לא מפספסים

הרי גליל קברנה סוביניון

3 תגובות

  1. […] לסייע לי בעמידה המתלבטת מול המדף. אחרי שסיכמתי מזמן שבהרי גליל לא מפספסים, זה הבקבוק שליווה אותי ביציאה […]


  2. נשמע מצויין.
    זה יהיה הבקבוק הבא שלי לשישי הקרוב.

    :)


  3. […] כדי לתת גם מימד צרכני לפוסט, מדובר באנגובס באטרפליי רידג', שיראז קברנה 05, שלא היה רע, אבל גם לא היה טוב. המסקנה, כמו במקרים נוספים – להשקיע כמה שקלים בודדים נוספים ולעלות לרמה של הגולן. […]



להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s