תגובות לרשומה: "דברים ששותים - על שתיה, ועל מה שמסביב"

תגובה לרשומה: פורטו(גל) מול ישראל מאת אסף

אסף — Wed, 22 Feb 2012 21:49:39 +0000

ליאורוס כיף לקרוא שחזרת, ואני חוזר לקרוא!
יופי של סיקור, בלי לטעום את הרמ"הג זה היה ברור.
ומי שלא יודע, פורטו LBV של יצרן טוב זו "הקנייה" ליין fortified.

תגובה לרשומה: ירדן רום, מהדורה שלישית מאת פורטו(גל) מול ישראל « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב

פורטו(גל) מול ישראל « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב — Wed, 22 Feb 2012 12:58:48 +0000

[...] (אם לא נתקטנן שהטוריגה של שאטו גולן היה קודם). בהשקה שארגן היקב לא הצלחתי לעמוד על קנקנו כמו שצריך, אז [...]

תגובה לרשומה: פורטו-גל מאת פורטו(גל) מול ישראל « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב

פורטו(גל) מול ישראל « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב — Wed, 22 Feb 2012 12:58:38 +0000

[...] על 120-150 ש"ח. היבוא הפורטוגזי של הספשל רזרב חשף אותי לפורטים אמיתיים ואיכותיים בשכונת מחירים לא מאוד שונה, וכמובן שגם [...]

תגובה לרשומה: המרתף של הדוקטור – המיטב מאת ירדן רום, מהדורה שלישית « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב

ירדן רום, מהדורה שלישית « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב — Sat, 18 Feb 2012 19:14:49 +0000

[...] רשימת ה"טובים בארץ" כמו היינות הגבוהים של קסטל ושל מרגלית, נגלה שמחירם הוא חצי ממחיר הרום. כמובן שכל יין הוא בפני [...]

תגובה לרשומה: קסטל מהחבית מאת ירדן רום, מהדורה שלישית « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב

ירדן רום, מהדורה שלישית « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב — Sat, 18 Feb 2012 19:14:47 +0000

[...] נוספים בראש רשימת ה"טובים בארץ" כמו היינות הגבוהים של קסטל ושל מרגלית, נגלה שמחירם הוא חצי ממחיר הרום. כמובן שכל [...]

תגובה לרשומה: ארץ היין, יקבי רמה"ג מאת ירדן רום, מהדורה שלישית « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב

ירדן רום, מהדורה שלישית « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב — Sat, 18 Feb 2012 19:14:44 +0000

[...] קברנה 2008 – זו הפעם הראשונה שזכורה לי ירקרקות בבנצ'מארק של הקברנה הישראלי. המתקתקות של היין הזה מתחילה כבר באף [...]

תגובה לרשומה: סומלייה 2009 מאת ירדן רום, מהדורה שלישית « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב

ירדן רום, מהדורה שלישית « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב — Sat, 18 Feb 2012 19:14:38 +0000

[...] להרבה עץ קלוי, עם תוצאה שכוללת אלכוהול גבוה (הגענו כבר מזמן ל-15.5% והיד נטויה) ומתיקות [...]

תגובה לרשומה: משהו טוב קורה ברקנאטי מאת ירדן רום, מהדורה שלישית « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב

ירדן רום, מהדורה שלישית « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב — Sat, 18 Feb 2012 19:14:34 +0000

[...] שאני נכנס ליינות שטעמנו, כמה משפטים כלליים. בניגוד למגמה שרואים ביקבים כמו רקנאטי ואחרים, יקבי רמת הגולן ממשיכים להוביל את הקו [...]

תגובה לרשומה: בנימינה, תמונת מצב מאת זוג יינות חדשים « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב

זוג יינות חדשים « דברים ששותים – על שתיה, ועל מה שמסביב — Sun, 05 Feb 2012 03:52:39 +0000

[...] ביין טוב וטעים, שיעבוד טוב (גם) עם אוכל. עדות נוספת למגמה החיובית ביקב. 89 ש"ח מחיר מומלץ (מחיר ריאלי ~80 ש"ח), תמורה לא רעה [...]

תגובה לרשומה: בורדו מול העולם מאת עידן יהודה

עידן יהודה — Wed, 01 Feb 2012 10:17:24 +0000

לקסטל עם כל הכבוד, ויש כבוד….היו עליות וירידות במשך השנים..קשה להגיע אצלו למשהו שמאפיין נאמן ביין.
בניגוד לבורדויים למיניהם שיודעים למה לצפות מהם.

הטוסקנים הולכים ומתחדשים…ויש לי הרגשה שמשנת 2000 בערך הם כבר לא כלכך רוצים להרגיש כמו טוסקנים בפה של חובבי היין בעולם.
לכן בחירה בהחלט מעניינת ונבונה לפלייט שלכם!

נשמע מעניין ביותר!
מקווה לקרוא על עוד פלייטים וטעימות סובבות עולם והשוואתיות!

נ.ב.
המטרה היא רק לזהות את הבורדו? או שגם נתתם ציונים??

מוזמנים להינות מהבלוג שלי,
http://www.savoir.co.il