יין שכיף לשתות
פברואר 4, 2010כבר כתבתי על היין ועל היקב מילים חמות, ובכל זאת הוא מצליח להפתיע אותי לטובה כל פעם שאני חוזר אליו. היין היחיד שהיקב הצנוע הזה עושה, קברנה סוביניון מתובל בקצת פטיט ורדו – מרגיש כמו קברנה, מרגיש שהוא מגיע מהגליל – ומביא לנו את הענבים של ענבא. בלי בשלות מיותרת, בלי חבית שמרגישים – יין לא כבד שמתרוקן מהכוס מהר, עם אוכל ובלי אוכל. תנו ניסיון ליין נקי וטעים – יין שכיף לשתות. אם את/ה סומלייה שקדן שמחפש לתבל את התפריט ביין ידידותי לאוכל ולתקציב הלקוחות - הנה הזדמנות להיות הראשון בשכונה שמחזיק את הבחור.
המחיר עוד יותר ממתיק את הקניה, 55-60 ש"ח לבקבוק – וממקם אותו גבוה ברשימת היינות לאמצע השבוע. יקב אחר היה יכול לספר סיפור סקסי על היין והיה מצליח למכור אותו היטב במחיר כפול. אני הולך לנצל את מבצע 2 ב-100 שעושים עליו החודש בספשל רזרב בחיפה. מלבד הספשל רזרב לא ראיתי אותו בחנויות, אבל גוגל הביא אותי לחנות אונליין לרווחת תושבי המרכז.
קודם כל כייף לראות אותך כותב בבלוג בקצב רציני יותר.
לגבי היין אני מסכים לחלוטין, אחד היקבים הצנועים שמייצרים את אחד היינות היותר כייפים ושווים את תג המחיר שהם נושאים.
אגב איזה בציר זה? אני רואה שם במקרה 2007?
[...] עוד קצת על היין אצל דרינקינג בבלוג [...]
איפה קונים במרכז?
דרך היין לא מחזיקים
יש בספשיל רזרב בחיפה או ביקב עצמו בקיבוץ יראון.
יש גם בכתבה לינק לעוד חנות.
אכן בציר 2007
גל – לא נראה לי שהם מייצרים מספיק יין בשביל שתהיה כמות מספיקה לסניפים של דרך היין. בכל מקרה כמו שרותם כתב יש חנות אינטרנטית שמוכרת (אני לא מכיר את החנות), ואם אתה מעוניין ביותר מבקבוק-שניים, אולי הספשל רזרב יעשה לך משלוח גם למרכז. נסה להתקשר ל-048361187
אני בצפון שבוע הבא סופ"ש אולי אני אעבור שם ואבדוק את היין. אבל איפה הם יושבים?
קיבוץ יראון
עוד פרטים כולל מספר טלפון בכתבה שבקישור:
http://www.wines-israel.co.il/apage/9319.php
[...] פרי, טאנינים מתקתקים, קצת תיבול, מסיים פירותי ונעים. כיף כמו במפגשים קודמים, ומנפק אופי של הזן עם נגיעות של הגליל. עוד כמה טיפות של [...]
[...] נמרוד ועוד – ביניהם אפשר למצוא פנינים אמיתיות כמו יקב ענבא שזו החנות היחידה בארץ למיטב ידיעתי שמוכרת את היין. גם [...]