תגובות לרשומה: "משהו מעושן" http://drinking.co.il/2007/10/10/lapsang-souchong/ חצי הכוס המלאה Thu, 03 May 2012 10:14:11 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ מאת: עירא http://drinking.co.il/2007/10/10/lapsang-souchong/#comment-5141 Mon, 15 Oct 2007 07:01:02 +0000 http://drinking.wordpress.com/2007/10/10/lapsang-souchong/#comment-5141 רגע, אני אברר עם מומחה התה שלי הערב, יכול להיות התלבלבתי.

]]> מאת: drinking http://drinking.co.il/2007/10/10/lapsang-souchong/#comment-5140 Sun, 14 Oct 2007 17:22:07 +0000 http://drinking.wordpress.com/2007/10/10/lapsang-souchong/#comment-5140 לדעתי אתה טועה. אם תסתכל בקישור ששמתי בפוסט:

http://www.whittard.co.uk/ProductDetailsList.aspx?pid=lapsouch&cid=t1010&language=en-GB#

תגלה שלפסנג סוצ'ונג עשוי מעלי תה שחור רגילים. גם ויקיפדיה מאשרת:
http://en.wikipedia.org/wiki/Lapsang_souchong

ואגב, בכל הצעות ההגשה שקראתי ברשת לא מצאתי אזכור לכמה עלים בתערובת אלא להכין ממנו תה כמו שהוא…

]]> מאת: עירא http://drinking.co.il/2007/10/10/lapsang-souchong/#comment-5139 Sun, 14 Oct 2007 17:09:19 +0000 http://drinking.wordpress.com/2007/10/10/lapsang-souchong/#comment-5139 א. אם אתה מתכנן פוסט על לגאבולין, אתה צריך לטעום גם את ה16 וגם את ה12 CS, ולהבין במה מדובר. חבל שאין לי ברורה 30 לתת לך קונקורנציה :-)
ב. פרט חשוב – יש מעט מאוד סוגים אמיתיים של צמח התה. יש את האסאמי/ציילוני/שחור, יש את הירוק, יש אדום (לא הרויבוש, זו חליטה!) ויש את הלאפסאנג. כל השאר הם חליטות או תערובות כמו ארל גריי, אינגליש ברקפאסט וכך הלאה, שיש בהם ייבושים שונים, או תמציות כמו ברגמות וכך הלאה.
את הלאפסאנג מוצאים כמעט אך ורק בצורתו המעושנת, ומסורתית זורקים עלים בודדים כתוספת על תה אחר, ולא מכינים ממנו נטו את כל הכוס (אבל על טעם ועל ריח… שתה איך שאתה אוהב :-) )

]]> מאת: avital globerman http://drinking.co.il/2007/10/10/lapsang-souchong/#comment-5138 Sun, 14 Oct 2007 02:02:52 +0000 http://drinking.wordpress.com/2007/10/10/lapsang-souchong/#comment-5138 היי, תודה!
התה כבר מוכן,
זה רק החורף שמתמהמה

]]>