ברקן סופריור קברנה-סוביניון 2003
אפריל 28, 2007צבע ארגמן מעט שקוף, באף אוכמניות ופטל מובילים לשפע טאנינים, קצת מחרישים את הפרי שמבצבץ מידי פעם על החיך. סיום ארוך, יבש ומתובל.
בקצרה: היין עדיין לא מוכן לשתיה. לדעתי לחכות לפחות שנתיים, אחריהם הטאנין צפוי להתרכך ולתת לפרי ולגוונים נוספים של היין לבוא לידי ביטוי. טוב או לא? הזמן יגיד, יהיה מעניין לבדוק שוב.
