יריד יין ישראלי בספיישל רזרב
מרץ 22, 2007אחרי היריד הקודם והמוצלח בחנות החיפאית אין ממש צורך להרחיב במילים על ארגון מצויין ואווירה טובה. כוס רידל מצויינת תמורת 49 ש"ח הייתה פתיחה טובה לאירוע. החלק המיוחד של הערב לדעתי היה טעימה מודרכת של יינות מתיישנים של רמה"ג והרי גליל – שמלבד היינות המוצלחים מדובר בחוויה מלמדת מהמעלה הראשונה, והדגמה נוספת של יכולת שני היקבים ביינות מתיישנים – כפי שיפורט בהמשך
תודה לאנדרי סוידאן ולצוות החנות על התמדתם בקידום תרבות היין. ספיישל רזרב, שד' הנשיא 109 חיפה, 048361187
רשמי טעימה: (סדר הטעימה היה לבנים בהתחלה ואדומים בסוף)
טעימת יינות מתיישנים – הרי גליל: יראון 2000, יראון 2001, יראון סירה 2003.
טעימת יינות מתיישנים – רמת הגולן: גמלא סנג'ובזה 2001, ירדן מרלו 1998, ירדן מרלו 1999, ירדן מרלו 2000, ירדן ק"ס 2000.
פלטר: סוביניון בלאן 2006, שיראז קברנה 2005, טריו 2005.
כרמי יוסף: ברבדו מרלו 2004, ברבדו קברנה סוביניון 2004.
אמפורה: שרדונה 2005, קברנה סוביניון 2002, קברנה סוביניון 2001.
שני לבנים: הרי גליל שרדונה 2005, רמת הגולן גמלא ריזלינג לבן 2006.
רימונים: רימונים יבש 2004
עבדת קשה השבוע :-)
שאלתי את אנדרי בתחילת הערב אם הם עובדים קשה לקראת הפסח, אז הוא ענה "מה קשה? העבודה זה הכיף", אז אמנם אצלי זה רק תחביב, אבל זה הכיף…
[...] רזרב, מרכז פנורמה, שד' הנשיא 109 חיפה. 048361187. כאן אפשר לקרוא על אירוע דומה שנערך במקום לפני פסח. אם [...]