פינת הנוסטלגיה – שיאון אדום
פברואר 18, 2007השבת שתינו יין שיש לו מבחינתי פינה חמה בלב. הבציר הקודם היה זה שגרם לי להתחיל להתעניין ביין יותר מאשר לקנות פעם בכמה חודשים בקבוק חרמון אדום בסופרמרקט. ממנו התקדמתי להרי גליל מרלו, ומשם התחלתי לקרוא יותר ולטעום יותר. הבציר החדש קיבל בקבוק חדש לעומת קודמו
יקבי רמה"ג שיאון אדום 2006
אדום כהה, שקוף למחצה. באף פרי אדום, בפה גוף בינוני-קל, פרי משולב בחמיצות חדה ומעט אלכוהוליות. סיום בינוני עם עוד חמיצות
היין קצת גס, השפעת הסנג'ובזה בבלנד מתבטאת בבעיטת החומציות, לעתים מרעננת ולרגעים קצרים קצת קשה. אחרי חדרור של כשעתיים בבקבוק התוצאה הייתה טובה יותר. גזר דין? תמורת 25 שקל מקבלים יין פשוט ונחמד עבור מי שאוהב את החומציות. אני סקרן לבחון אותו לעומת החרמון אדום החדש
[...] שמקבלים מה ששילמת עבורו, לא יותר. השיאון האדום מבציר 06 ממשיך לאכזב אותי, הסנג'ובזה מהבלנד חושפת את הפנים הלא יפות ויוצרת [...]
[...] של רמה"ג הוא כנראה דוגמה להתפתחות הטעם האישי, כאשר בציר 06 לא מצא חן בעיני, בניגוד לקודמו, שנהניתי ממנו בצעדי הראשונים [...]