תגובות לרשומה: "אירועים בתקופה הקרובה"

מאת: drinking

drinking — Tue, 14 Nov 2006 22:35:44 +0000

אם מותר לשאול, באיזה סניף מדובר? האם זה מהתקופה האחרונה? בכל מקרה, מניסיוני עם טעימות, הרבה פעמים צריך להראות טיפה התעניינות ואז המטעים רואה ששווה להשקיע את הטרחה ולעניין אותך ביין

מה גם שמתחת לגיל שלושים אני לא נכנס כנראה לפרופיל צרכן היין הממוצע, לכן אחרי שני משפטים או שאלה רצינית על היין מתאפשר לו להבין שלא עומד מולו מישהו שסתם מנסה "לטעום יין חינם כי זה מגניב", או משהו בסגנון

יכול גם להיות שנפלת על מטעים לא רציני. יצא לי בטעימה של יקב ישראלי גדול ומכובד (לא בדרך היין) לעמוד מול מטעים שאם להתנסח בעדינות, ידע הרבה פחות ממני בנושא, ואני סתם חובבן

בקיצור – דרך היין זו רשת מאוד מקצועית, ובמקומך הייתי נותן להם עוד הזדמנות

מאת: Islay

Islay — Tue, 14 Nov 2006 20:47:50 +0000

אה, אז בפעם האחרונה שראיתי דלפק כזה בדרך היין, אף אחד לא הסביר כלום, גם לא הציע כלום, סתם עמד שם מישהו ונראה משועמם וכשבקשתי לטעום, מזג לי משהו והסתפק ב"זה נחמד". בקיצור, לא חוויה שתגרום לי לחזור שנית במיוחד. ):

מאת: drinking

drinking — Mon, 13 Nov 2006 22:08:37 +0000

טעימות יום שישי – פשוט יש סטנד בחנות שמאויש ע"י עובד של חברת שקד, או של היקב שעושה את הטעימה, יש סלסלות כוסות, וטועמים. לרוב מדובר על 4-6 יינות (כמו שאפשר לראות בפוסטים שלי של טעימות יום שישי). בנוסף יש גם בצד קצת בגטים עם שמן זית איכותי, וזהו בערך. המטעימים לרוב יודעים להסביר היטב על מה שהם מטעימים, כמו למשל בטעימת יקב פלטר אותה הטעים אח של טל פלטר היינן הראשי (מצטער, לא זוכר את שמו). מדובר במשהו קטן ואינטימי, הזדמנות מצויינת לדעתי להתוודע לדברים חדשים. אה, וכמובן שלרוב היינות בטעימה נמצאים בהנחות כאלה ואחרות

מאת: Islay

Islay — Mon, 13 Nov 2006 22:03:08 +0000

תגיד, איך הולכות הטעימות האלה בדרך היין? ממש טעימה, או שסתם פותחים דלפק עם כמה בקבוקים פתוחים (כמו שראיתי שם פעם)?